ВСЁ ОБО ВСЁМ

Для приготовления картофельного салата с цыпленком, нам понадобятся 10 ингредиентов:

1. 3 маленьких свежих красных картофеля (около 4 гр.) 2. 4 чайные ложки апельсинового сока 3. 1 столовая ложка пряной горчицы 4. 1 столовая ложка меда 5. 1 чайная ложка растительного масла 6. 2 чашки смешанной зелени 7. 1 1/4 чашки нарезанной жареной куриной грудки (около 5 гр.) 8. 1/3 стакана вишни, винограда и помидоров, при этом помидоры следует разрезать пополам 9. 2 столовые ложки нарезанного зеленого лука 10. 1/8 чайной ложки перца грубого помола Способ приготовления. Для начала нам нужно будет вычистить картофель от кожуры. После того, как картофель уже очищен в маленькой кастрюле нужно налить воды. Вода в кастрюльке должна покрывать картофель полностью. Затем следует уменьшить огонь и на медленном огне варить картошку под крышкой примерно от 12 до 18 минут или до её полной готовности, когда картошка станет уже мягкой. После того, как картошка сварится, нужно полностью слить воду с кастрюли и дождаться, пока картошка остынет до комнатной температуры. Когда картошка остынет, нужно нарезать её ломтиками и временно отложить в сторону. Далее нам нужно будет взбить апельсиновый сок, мед, горчицу и масло в небольшой миске и так же отложить пока в сторону. Теперь остается перемешать картофель, курицу, зелень и помидоры с зеленым луком. До того как всё перемешать нужно брызнуть горчичной смесью. Теперь, когда уже всё готово, наш салат подаётся к столу. В зависимости от вкусовых предпочтений салат можно посыпать перцем перед едой. На время приготовления салата уходит 20 минут.